Vegan, Vegetarián jak na to?

Vlastně začít postupně vynechávat maso a potom veškeré živočišné potraviny je lehké. Ovšem, co na to naše zdraví časem?
Proč většině z nás jen samotná zelenina a ovoce nefunguje? Ano, je to pravda, ani mě veganství a zdravá výživa nefungovala.
FAKTA:
Pojďme se pravdivě podívat na současný stav potravinového průmyslu. Dnes se většina potravin sklízí převážně dle smluv a termínů dodání, ale na dozrávání ovoce i zeleniny se moc nehledí. V mnoha případech se zrání i velikost plodů vyvíjí za použití chemických postřiků i růstových látek. Takže jednotlivé plody nestihnou "dle business plánu" dozrát, sklidí se i když všechny zdravé složky vitamínů a minerálů neobsahují. Museli bychom sníst celou bednu zeleniny, abychom dosáhli na průměrné optimum potřeby těla pro jeden den.
Víte jak dlouho zraje grapefruit? 9 měsíců, stejně jako miminko. Ale my se setkáváme více a více s nezralými anebo téměř nepoživatelnými potravinami, ovocem i zeleninou. Ovoce i zelenina vzniká také velmi často v nepřirozených podmínkách, daleko od Přírodních zákonů pro zrání. Proto i při pravidelné konzumaci zeleniny a ovoce cítíme něčeho nedostatek, únavu i deficit síly, a tělo hlásí ztrátu energie třeba už v polovině dne.
DŮSLEDKY
Dohonit deficit energií smaženým anebo sladkým je cesta k rychlé energii, a lze to takto řešit jednou za čas. Ale opakovaně potom už jsme na cestě k nadváze a nezdravému způsobu života. A tak se možná i část vegetariánů této cesty vzdá.
Na podporu tvorby energie potřebujeme mít kvalitní suplementy a kvalitní vyvážení ve stravování viz kapitola "chytrá výživa, co to je?" Jde o to ale, mít nejen pravidelné hodiny jídel, a dodržovat osobní plán stravování, ale mít předně snídaně v plné a kvalitní hodnotě. Snídaně je totiž základ naší energie na celý den. a pokud je kvalitní, potom je den vyvážený co se týká příjmu jídel.
Nejlépe mi zafungovala podpora zdravé výživy a doplňky Herbalife Nutrition. Jednoznačně také splňovala vysoké nároky pro kombinaci pravidelného sportu a vegetarián/vegan styl a velkou zatíženost pracovní. Tedy potřebu pro velké množství kvalitní energie denně.
Herbalife je sice na trhu již více než 40 let, ale teprve veganství mne donutilo přehodnotit stravu a před 6 lety jsem zařadila produkty do svého jídelníčku.
U stylu Vegetarián/ Vegan je potřeba plnohodnotně dodávat tělu vše to, co ztrácí u živočišné stravy. Jakmile to neuděláme, vrací se nám starý styl.
Je totiž třeba mít denně k dispozici optimální objemy čisté Bílkoviny (Protein), vyvážené poměry vitamínů, doplňky a zcela kompletní výživu pro zdraví těla se naučit nově dodávat.
O tělu vědět alespoň základ, abychom mohli jít cestou zdraví. Tělo je totiž systém neustále vyhodnocující deficit toho co potřebuje, a (jen) je třeba se učit rozumět jeho potřebám (nejen) a potom je hned plnit.